Haylie Pomroy, gourou de l'alimentation de Reese Witherspoon, partage sa recette pour un petit-déjeuner stimulant le métabolisme

Régime alimentaire des enseignantsHaylie Pomroyveut que vous vous mettiez en forme avec un petit-déjeuner qui stimule le métabolisme. La nutritionniste, qui l'a récemment libéréelivre Révolution du métabolisme : Perdez 14 livres en 14 jours et gardez-les à viele 27 février, a partagé une recette avecNous hebdomadairepour son plat Haylie’s Garden Hash.

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Pour aider à accélérer votre métabolisme, dit le pro, qui a travaillé avecReese Witherspoon, mangez cinq fois par jour, évitez la caféine et mangez dans les 30 minutes suivant le réveil. Elle a partagé l'une de ses meilleures recettes du matin avecNous, et il regorge de légumes qui, selon elle, équilibrent la distribution des hormones et stimulent la libération des graisses tenaces. Pomroy dit que le thym dans ce plat favorise le sommeil profond, une clé pourperte de poids.

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Haylie Pomroy

Faites défiler vers le bas pour la recette afin que vous aussi, vous puissiez bien commencer vos matinées avec un repas équilibré.

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Haylie’s Garden Hash

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de poivron rouge coupé en dés
  • 1/4 tasse d'oignon rouge coupé en dés
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1/2 cuillère à soupe de romarin frais
  • 1/2 cuillère à soupe de thym frais
  • 1/2 tasse de patate douce en cubes
  • 1 tasse de chou haché
  • 1/4 champignons tranchés
  • Sel de mer
  • Poivre de groupe
  • Pincée de piment rouge broyé
  • 2 œufs miroir
  • 1 tasse de pêches tranchées

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Instructions:

1. Dans une poêle antiadhésive, faire revenir le poivron et l'oignon rouge dans un peu d'eau à feu moyen. Ajouter l'ail, le romarin, le thym et les patates douces et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Environ 20 minutes.

2. Ajouter le chou frisé, les champignons, le sel, le poivre et le piment rouge broyé au goût. Poursuivre la cuisson environ 5 minutes, jusqu'à ce que le chou ramollisse.

3. Servir avec les œufs sur le dessus et avec 1 tasse de pêches tranchées.