Célébrités qui ne jurent que par les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme, de la perte de poids aux soins de la peau
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Des célébrités dontKourtney KardashianetScarlett Johanssonvantent depuis longtemps les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme. Mais une foisKim Kardashiana pris le train en marche avec une histoire Instagram mettant en vedette le vinaigre de cidre de pomme de Bragg en mai 2019, le vinaigre biologique, brut et non filtré était sur le point de percer dans le courant dominant.
Le vinaigre de cidre de pomme, ou ACV pour les non-initiés, est unagrafe de bien-êtrequi a été utilisé pendant des siècles comme remède maison pour tout, du soulagement d'un mal de gorge à la guérison des pellicules en passant par la digestion - c'est pourquoi il a une réputation de santé naturelle et homéopathique. Certains partisans affirment qu'il fonctionne comme unperte de poidsl'aide parce qu'elle aide à lutter contre la faim. Avant de déterminer s'il s'agit d'un fait ou d'une fiction, comprenons d'abord ce qu'est le vinaigre de cidre de pomme.
Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué en combinant des pommes écrasées, de la levure et des bactéries, en faisant fermenter les pommes en acide acétique, Rachel Berman, RD, directrice générale deTrès bien, raconteNous hebdomadaire. «La mère» est ce qui rend le vinaigre de cidre de pomme trouble et est un mélange d'acide acétique et de bactéries bénéfiques qui s'y trouvent. Et l'acide acétique est le composant qui a du punch.
Les prétendues merveilles du vinaigre de cidre de pomme - de la perte de poids à l'élimination des toxines - ne connaissent pas de limites, mais malheureusement, il n'y a pas beaucoup de recherches pour le prouver. Il n'y a pas d'études claires pour étayer ces affirmations, dit Berman. De plus, il y a un grand drapeau rouge chaque fois qu'un produit prétend « détoxifier » votre corps – c'est à cela que servent vos organes comme votre foie et vos reins !
Certaines recherches appuient l'affirmation selon laquelle le vinaigre de cidre de pomme peut aider à réduire la glycémie, explique la diététiste. Bien que cela soit probablement vrai pour tout type de vinaigre, note-t-elle. Et avant de commencer à consommer du vinaigre de cidre de pomme, consultez votre médecin, ajoute le professionnel basé à New York. Il peut interagir avec les médicaments.
Cela ne signifie pas que vous devriez éviter le vinaigre de cidre de pomme par tous les moyens ! Si vous aimez le goût du vinaigre de cidre de pomme - qui a également des avantages pour la beauté et peut être trouvé dans certains toners naturels pour le visage - allez-y et faites-en une vinaigrette. S'il remplace une vinaigrette riche en ingrédients artificiels ou hautement transformés, c'est parfait ! dit Berman. Vous pouvez aussi le diluer avec de l'eau et ajouter un édulcorant comme la Stevia et des arômes comme le gingembre, le citron ou le poivre de Cayenne, si vous voulez en boire, note le pro.
Et bien que vous puissiez obtenir des fibres et d'autres nutriments simplement en adoptant une alimentation équilibrée, le vinaigre de cidre de pomme contient des antioxydants et des probiotiques, note-t-elle. Donc, encore une fois, si vous êtes une personne qui peut le supporter, n'hésitez pas à en prendre jusqu'à deux cuillères à soupe par jour.
Faites défiler pour voir les célébrités averties en matière de régime qui ne jurent que par les produits et les avantages qu'ils disent que cela leur apporte.