Chipotle lance des éléments de menu Paleo, Keto et Whole30-Friendly pour aider les clients à rester en bonne santé

• Catégorie: Aliments

Andrew Renneisen/Getty Images

Chipotle fait sa part pour aider les clients à tenir leurs résolutions du Nouvel An liées à l'alimentation. La chaîne de restauration rapide mexicaine a dévoilé mercredi 2 janvier une gamme de bols de style de vie soucieux de leur santé, qui se compose de quatre nouveaux éléments de menu spécialement conçus pour fonctionner avec plusieurs régimes à la mode.

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La nouvelle gamme comprend un bol à salade Paleo, un bol à salade Keto, un bol à salade Whole30 et un bol à double protéine, et chaque article ne contient que les vrais ingrédients autorisés par certains régimes alimentaires. Tous les plats sont exclusivement disponibles via l'application mobile de Chipotle et sur le site Web du restaurant pour le ramassage ou la livraison au restaurant.

Nous recherchons toujours des moyens de rendre le Whole30 plus facile et plus accessible, et les voyages ont toujours été un point douloureux, a déclaré la cofondatrice de Whole30, Melissa Hartwig Urban, via un communiqué de presse. Il n'est pas toujours facile de trouver des options conformes sur la route, j'ai donc été ravi de travailler avec Chipotle pour créer un saladier savoureux et satisfaisant qui répond aux directives de notre programme.

La décision de Chipotle de créer une nouvelle gamme d'éléments de menu à base d'aliments plus sains intervient environ un mois après que la chaîne populaire a dévoilé une série de présentations de vacances faites en utilisant uniquement les 51 ingrédients frais trouvés sur son menu, qui en soi a suivi une période turbulente pour la Californie société basée. En juillet 2018, plus de 700 clients sont tombés malades après avoir mangé des aliments contaminés, et des dizaines ont été malades par E. coli après qu'une épidémie de maladie d'origine alimentaire a été retracée dans la chaîne dans plusieurs États en 2016.

Aujourd'hui plus que jamais, les Américains adoptent des approches nouvelles et variées pour une vie saine et le bien-être, a déclaré Chris Brandt, directeur du marketing chez Chipotle. Nous avons vu des clients créer des bols personnalisés pour leur style de vie lors de leurs commandes dans nos restaurants, il était donc logique d'offrir de délicieuses options via nos canaux en ligne qui aident les gens à commander facilement des bols avec de vrais ingrédients qui correspondent à leurs objectifs de bien-être.

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Le bol à salade Whole30 contient de la laitue romaine, des carnitas, des légumes fajita, de la salsa de tomates et du guacamole, tandis que le bol à salade Paleo contient de la laitue romaine, du barbacoa, des légumes fajita, de la salsa verte et du guacamole. De même, le Keto Salad Bowl comprend de la laitue romaine, des carnitas, de la salsa rouge, du fromage et du guacamole.

Le Double Protein Bowl, qui est le rêve d'un amateur de viande, se distingue parmi les autres nouvelles offres grâce au riz blanc, aux haricots noirs, à une portion complète de steak et de poulet, à la salsa rouge, à la laitue romaine et à la crème sure.

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Cependant, alors que ces bols obtiennent des points pour la restauration de certains régimes alimentaires, un classement deNouvelles américaines et rapport mondiala récemment révélé que les régimes céto et Whole30 ne sont pas aussi sains qu'ils le paraissent. En fait, les deux régimes se sont classés 38 sur 41 pour les déséquilibres nutritionnels et l'absence de soutien scientifique, respectivement.

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